Аллон Бутаев родился 7 сентября 1996 года.
В 2012 и 2013 годах выступал за любительский «Рубин» на чемпионате Татарстана.
Затем играл за любительские «Дигору», «Труд» Тихорецк и «Кубань-Холдинг» из станицы Павловская.
Во Владикавказе с 2018 года.
Защитник провел 20 встреч за владикавказцев в прошлом сезоне и оформил один ассист.